在激烈的行业竞争下，哈马呼火此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

据天眼查融资信息显示，停火谈判2016-2022年，停火谈判和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，吁直目前尚打一个问号。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，接执2020年至2022年，接执和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。去年12月，行停和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。近段时间，哈马呼火该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

归母净利润则分别为-2.06亿元、停火谈判-2.11亿元和-2.99亿元。2023年12月，吁直和府捞面举办的发布会上，吁直其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

4月2日，接执《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。

行停开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。据声明，哈马呼火和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，哈马呼火比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

和府捞面一开始的定位是中高端，停火谈判门店选址基本都在商场内部，停火谈判设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。和府捞面创立于2012年，吁直主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

而单价下调后的和府捞面，接执与其他品牌相比依旧不低。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，行停2020年至2022年，行停和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

(责任编辑：白山市)